{"title":"Paragon","description":"Esta nueva generación de cordiales Paragon trae los sabores inexplorados de la naturaleza a través de una base agridulce perfectamente equilibrada.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara elaborarlos, buscamos por todo el mundo pimientas intrigantes, y usamos una combinación de elaboradas técnicas de extracción de sabores para capturar los perfiles organolépticos más delicados.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeleccionamos cuidadosamente tres variedades diferentes de pimienta en Camerún, Etiopía y Nepal, capturando su esencia a través de diferentes técnicas de extracción para hacer soluciones de bebidas potentes y complejas.","products":[{"product_id":"paragon-cordial-white-penja-pimienta-48-5-cl","title":"Paragon White Penja Pepper 500ml","description":"\u003cp\u003eA COLECCIÓN PIMIENTA\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubra la nueva generación de Cordiales, con sabores raros y atrevidos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Pimienta de Penja, cultivada en tierras volcánicas del Valle de Penja en la provincia de Moungo (Camerún), recolectada a mano, secada al sol y fermentada de forma natural, tiene notas animales características. MONIN ha elaborado un Cordial único con aromas a menta y alcanfor, típicos de este pimiento endémico de Camerún, que aportará a tus cócteles y cócteles sin alcohol un poder aromático y una longitud en boca única.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pimienta de Penja ha adquirido reputación gastronómica en todo el mundo.En 2014 se convirtió en el primer producto del continente africano en obtener el estatus de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Los suelos volcánicos de Penja confieren a la pimienta blanca sus frescos aromas de mentol y alcanfor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÁbrala para liberar su sabor duradero. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0089ee;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/paragoncordial.com\/products\/paragon-white-penja-pepper\/\" style=\"color: #0089ee;\" target=\"_blank\"\u003eRecetas con Cordial Paragon White Penja Pepper\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barkonsult SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39958900342849,"sku":"MP-001","price":29.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/6145\/2609\/products\/paragon-white-penja-pepper.jpg?v=1654159969"},{"product_id":"paragon-rue-berry-48-5-cl","title":"Paragon Rue Berry 500ml","description":"\u003cp\u003eRue Berry procede de la planta Ruta chalepensis, cultivada en África tropical y más concretamente en Etiopía, donde se utiliza como hierba o planta medicinal.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste arbusto, que puede alcanzar 1,5 m de altura, crece mejor a altitudes de entre 1.500 y 2.000 m a pleno sol. El follaje tiene un potente olor aromático y dulce, mientras que las bayas tienen un sabor más fuerte y picante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \"kuti\", una infusión a base de hojas de café, se aromatiza tradicionalmente con hojas frescas de Ruta chalepensis y algunos quesos locales se elaboran con estas hojas para dar sabor a la leche. Las bayas se utilizan en la famosa mezcla etíope de especias berbere.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas hojas, una vez secas y machacadas, son un excelente repelente de insectos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiene un sabor pronunciado y especiado. MONIN ha elaborado un Cordial único con notas de pasión, jazmín y tierra, aportará un toque único a tus cócteles y cócteles sin alcohol.\u003c\/p\u003e","brand":"Barkonsult SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39958914531393,"sku":"MP-002","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/6145\/2609\/products\/paragon-rue-berry.jpg?v=1654160292"},{"product_id":"paragon-timur-berry-48-5-cl","title":"Paragon Timur Berry 500ml","description":"Esta pimienta nepalí se recoge de pequeños árboles de la especie Zanthoxylum armatum, que crecen en estado silvestre en la cordillera de Mahabharat. Con sus notas frescas y cítricas, es fácil ver por qué algunos la llaman pimienta de pomelo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta pequeña baya se utiliza en todos los platos del sur de Nepal de la cocina de las tierras bajas de Teraï.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs aquí, en el lugar de nacimiento de Buda, entre las aldeas Tharu de chozas de barro con techo de paja, donde estos arbustos espinosos despliegan su tesoro a altitudes de 2.000 m.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa baya de Timur crece en arbustos espinosos a una altitud de 2.000 m en la región de Mahabharat de Nepal. Es elogiado por sus notas cítricas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMONIN ha elaborado un Cordial único con notas cítricas, herbáceas y amaderadas, que aportará un ataque sorprendente y electrizante a tus cócteles y cócteles sin alcohol. Aromas típicos de pomelo.","brand":"Barkonsult SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39958924099649,"sku":"MP-002","price":29.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/6145\/2609\/products\/paragon-timur-berry.jpg?v=1654160557"},{"product_id":"paragon-vetiver-48-5-cl","title":"Paragon Vetiver 500ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eParagon Vetiver: la esencia del poder de la tierra\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eDescubra la profundidad del Vetiver en sus cócteles\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAl presentar Paragon Vetiver, un distinguido miembro de la Mystic Collection, este cordial lleva la antigua fuerza y estabilidad de la hierba vetiver, conocida como khamaré, al ámbito de la mixología contemporánea. Procedente de las fértiles tierras del sur de África y el sudeste asiático, Paragon Vetiver encarna el espíritu de la tierra, ofreciendo un rico tapiz de sabores para realzar sus creaciones cocteleras.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eDescubra las raíces del Vetiver\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEl vetiver, con sus profundas raíces que se adentran hasta 3 metros en la tierra, simboliza la resistencia y la capacidad de recuperación. Durante siglos, ha sido una piedra angular en las prácticas culturales de sus regiones nativas, representando la estabilidad y el despertar de las conexiones más profundas del alma. En mixología, su esencia terrosa y amaderada, acentuada con toques de pino, sienta las bases de experiencias de bebida innovadoras y profundas.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eAspectos destacados de Paragon Vetiver\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e Procedente de los exuberantes paisajes del sur de África y el sudeste asiático, donde las raíces del vetiver se hunden profundamente en el suelo.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePerfil aromático:\u003c\/span\u003e Una compleja mezcla de tierra, madera y pino, con sutiles capas de bayas, especias y regaliz, que ofrece un viaje de sabor único.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eImportancia cultural:\u003c\/span\u003e Valorado por sus propiedades de arraigo y como símbolo de poder y estabilidad a lo largo de la historia.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eExtracción innovadora:\u003c\/span\u003e Elaborado mediante una combinación de CO2 supercrítico y técnicas de destilación tradicionales para capturar toda la esencia aromática del vetiver.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVersatilidad en mixología:\u003c\/span\u003e Proporciona una base robusta y terrosa que inspira la creación de cócteles con profundidad, complejidad y carácter.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eOrigen : Java\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eExtracción de sabor : Destilación por vapor; C02 supercrítico\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eBase : Brix 55° pH 1.8\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePerfil : Tierra - Pino - Especias\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eInfusión : Alcanfor\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eExtracción c02 : Mentol\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eFormato : 48.5c\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eUna nueva frontera en la artesanía de la coctelería\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eParagon Vetiver le invita a explorar el poder enraizante del vetiver en sus bebidas, abriendo posibilidades para una conexión más profunda con los ingredientes que utiliza. Este cordial no es sólo un complemento para su bar; es una invitación a experimentar lo antiguo y lo moderno, la tierra y el espíritu, en cada sorbo.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAdopte las cualidades transformadoras de Paragon Vetiver en su repertorio de cócteles. Visite Paragon Cordial para obtener inspiración y orientación sobre la integración de esta esencia rica y terrosa en sus creaciones de bebidas, elevando el arte de la mixología a nuevas alturas.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Barkonsult SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47773106929995,"sku":"MP-006","price":28.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/6145\/2609\/files\/paragon-vetiver_1500x_cca6d840-068f-4148-a6eb-ffafc9bcd31d.jpg?v=1715252793"},{"product_id":"paragon-palo-santo-48-5-cl","title":"Paragon Palo Santo 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParagon Palo Santo: Un toque de madera sagrada\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003eEleve sus cócteles con la esencia de la tranquilidad\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePresentamos Paragon Palo Santo, de la apreciada colección Mystic de Monin. Procedente del corazón del Gran Chaco, en Sudamérica, esta madera sagrada ha sido venerada por las culturas indígenas por sus propiedades purificadoras y curativas. Paragon Palo Santo ofrece una oportunidad única para infundir en sus cócteles un aroma que es a la vez enraizante y edificante, perfecto para crear momentos de paz y serenidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003eEl espíritu del Palo Santo\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEl Palo Santo, o «madera sagrada», ocupa un lugar especial en las tradiciones de los mayas, los incas y otras culturas latinoamericanas, utilizado por chamanes y curanderos para alejar las energías negativas durante los rituales sagrados. Su cordial captura la esencia de esta antigua práctica, con un perfil que combina profundas notas amaderadas y un sutil ahumado con toques de especias, ofreciendo un sabor rico y complejo a la vez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCaracterísticas distintivas de Paragon Palo Sant\u003c\/em\u003eo\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e Cosechado en la mística región del Gran Chaco, donde la madera de Palo Santo se recolecta respetando sus orígenes sagrados.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePerfil aromático:\u003c\/span\u003e Una irresistible mezcla de madera, humo y un toque amargo, realzado con un trasfondo especiado, perfecto para disfrutar todo el año, especialmente en las estaciones más frías.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePatrimonio cultural:\u003c\/span\u003e Abrazado por las civilizaciones antiguas por sus beneficios espirituales, incluyendo la limpieza y la curación.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eExcelencia en la extracción:\u003c\/span\u003e Utilizando métodos de destilación avanzados para preservar la integridad y el espectro completo del aroma de Palo Santo.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCreatividad en los cócteles:\u003c\/span\u003e Su distintivo perfil de sabor inspira innovadores diseños de bebidas, añadiendo profundidad y carácter a cualquier menú de bebidas.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eOrigen:    Gran Chaco\u003cbr\u003eExtracción del sabor:    Destilación al vapor y destilación molecular\u003cbr\u003eBase:    Brix 55° pH 1,8\u003cbr\u003eSensorial:    Madera - Humo - Bálsamo\u003cbr\u003eDestilación al vapor:    Madera\u003cbr\u003eDestilación molecular:    Lactónico y Balsámico\u003cbr\u003eFormato:    48,5cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUna nueva dimensión en la creación de cócteles\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParagon Palo Santo es más que un ingrediente; es una experiencia que le invita a crear bebidas que hacen algo más que saciar la sed: evocan emociones y cuentan una historia. Esta esencia sagrada anima a mixólogos y entusiastas por igual a explorar más allá del sabor, creando cócteles que resuenan con el espíritu de tradiciones ancestrales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubra cómo Paragon Palo Santo puede transformar su práctica de la coctelería. Visite Paragon Cordial para obtener más información y explorar todo el potencial de este ingrediente místico en su próxima obra maestra de coctelería.\u003c\/p\u003e","brand":"Barkonsult SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47773286760779,"sku":"MP-004","price":29.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/6145\/2609\/files\/paragon-palo-santo_1500x_f77ffc64-4355-4da8-845d-a3c8bdeed1b9.jpg?v=1715257874"},{"product_id":"paragon-labdanum-48-5-cl","title":"Paragon Labdanum 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParagon Labdanum: un sutil toque de antigua mística\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003eDescubra la elegancia atemporal del ládano\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eParagon Labdanum, parte de la nueva Mystic Collection, ofrece una mezcla única de historia y sabor, procedente del arbusto Cistus Ladaniferus del sur de España. Este cordial de primera calidad combina la resistencia de los antiguos productos botánicos con la innovación de la mixología moderna, invitándole a crear cócteles con profundidad y un toque de misticismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado a partir de la tradición\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLa esencia rica y almizclada del ládano, con toques dulces y notas que recuerdan al cuero y al ámbar, ha sido venerada desde la antigüedad por sus propiedades espirituales y curativas. Hoy sirve de puente entre el pasado y el presente, ofreciendo una experiencia sensorial que enriquece cada cóctel con sus complejos sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e La esencia del ládano Paragon\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e Extraído de los áridos paisajes del sur de España, encarna la esencia de la resistencia.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePerfil aromático:\u003c\/span\u003e Una sofisticada mezcla de almizcle, dulzor y profundidad ambarina.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePatrimonio y artesanía:\u003c\/span\u003e Célebre por su significado ancestral y extraído mediante técnicas tradicionales y de vanguardia para lograr una pureza inigualable.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePotencial mixológico:\u003c\/span\u003e Perfecto para elaborar cócteles únicos que intrigan y deleitan con cada sorbo.\u003cbr\u003eOrigen : España\u003cbr\u003eExtracción de sabor : Extracción por disolvente ; Destilación por vapor\u003cbr\u003eBase : Brix 55° pH 1.8\u003cbr\u003eProfil : Ámbar - Resina - Cuero\u003cbr\u003eExtracción solvente : Alcanfor\u003cbr\u003eDestilación al vapor : Ámbar\u003cbr\u003eFormato :    48,5cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbrazar la sencillez, la elegancia y la historia\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eParagon Labdanum no es sólo un cordial; es una invitación a explorar las sutilezas de sabores antiguos en creaciones contemporáneas. Desafía al coctelero moderno a innovar, creando bebidas que no sólo se saborean, sino que se recuerdan, tendiendo puentes entre siglos con cada copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSumérjase en el mundo de Paragon y deje que el Labdanum eleve sus cócteles. Visite Paragon Cordial para inspirarse e incorporar esta antigua esencia a su repertorio de coctelería moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"Barkonsult SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47773300261195,"sku":"MP-005","price":29.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/6145\/2609\/files\/paragon-labdanum_1500x_9cda7e7b-2480-4af7-8a50-4152bcb905f0.jpg?v=1715259305"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/6145\/2609\/collections\/paragon_1df0db43-9079-4db6-9d43-eae5d5e31e93.jpg?v=1688120110","url":"https:\/\/hiatons.com\/en\/collections\/paragon.oembed","provider":"Barkonsult","version":"1.0","type":"link"}